5 x aamupala

Kaipaatko ideoita aamiaiselle? Huomaan ainakin itsestäni, että jumitan helposti aina samoihin aamupaloihin ja lähdin kehittelemään vaihtoehtoja iänikuiselle kinkku-juustoleivälle ja kaurapuurolle. Nämä reseptit sopivat kiireiseenkin arkiaamuun, sillä smoothiet surauttaa äkkiä sauvasekoittimella tai blenderillä ja tuorepuuro valmistetaan jo edellisenä iltana jääkaappiin maustumaan. Myös sandwichit voi valmistaa etukäteen ja pakata vaikka eväsrasiaan mikäli aamiaista ei ehdi nauttia kotona.

Tomaatti-mozzarella-sandwich 

- paahtoleipää
- maustamatonta tuorejuustoa, johon sekoitetaan
  punaista tai vihreää pestoa
- mozzarellaa
- tomaattia
- basilikaa
- salaatinlehteä tai rucolaa 

Kylmäsavulohi-sandwich 

- paahtoleipää
- maustamatonta tuorejuustoa. johon sekoitetaan 
  karkeaa Dijon-sinappia - kylmäsavulohta
- avokadoa
- tilliä
- salaatinlehteä

Tuorepuuro 

1 dl  mysliä (esim. marjamysli)
1 dl  maitoa
½ prk maitorahkaa
tuoreita marjoja
(hunajaa makeutukseen) 

Sekoita aineet kulhossa ja anna vetäytyä jääkaapissa  

Viherpirtelö 

- banaani
- puoli purkkia maitorahkaa
- pakastepinaattia (6 kuutiota)
- muutama mintunlehti
- yhden limen mehu
- muutama desi omenamehua
(tarvittaessa voit makeuttaa hunajalla)
 

Aurinkoinen hedelmäpirtelö 

- banaani
- mangokuutioita (pakasteesta)
- mandariini 
- puoli purkkia maitorahkaa
- muutama desi porkkanamehua